Antersdorfer – Roggenmehl Vollkorn bio – 1 kg – 1000.0g

Antersdorfer Roggenmehl Vollkorn bio – kräftig, kernig und vielseitig

Das Roggenmehl Vollkorn von Antersdorfer Mühle ist eine Bio-Zutat für herzhafte Backideen. Mit seinem typischen Roggengeschmack eignet es sich für Brote, Brötchen, Mischteige und rustikale Gebäcke. Die 1-kg-Packung ist praktisch für den regelmäßigen Einsatz in der Küche.

Vielseitig einsetzbar – so nutzt du Roggenmehl im Alltag

Ob für Sauerteigbrote, herzhafte Brötchen, Fladen oder zum Abrunden von Mischteigen: Roggenvollkornmehl bringt Struktur und einen kräftigen Geschmack in viele Rezepte.

4 einfache Verwendungsbeispiele

Du kannst es für Brotteige verwenden, Mischungen mit Weizen- oder Dinkelmehl ergänzen, herzhafte Gebäcke backen oder traditionelle Rezepte mit einer rustikalen Note verfeinern.

Wann passt Roggenmehl am besten?

Besonders gut passt es zu kräftigen Backrezepten, zum Frühstück mit frischem Brot oder für den Vorrat in der Alltagsküche.

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Ergänzend passen Weizenmehl, Dinkelmehl, Backmischungen und weitere Bio-Backzutaten.

Hinweis

Zutaten: Roggenvollkornmehl. Enthält Gluten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Highlights

• 1-kg-Packung
• Roggenmehl Vollkorn
• Für Brot und Backwaren
• Bio-Qualität

Zutaten & Allergene

Zutaten & Allergene

Zutaten: ROGGENvollkornmehl

Allergenhinweis: Enthält GLUTEN.

Nährwertangaben

Nährwerte: Die genauen Nährwertangaben wurden im Katalogauszug nicht separat ausgewiesen.

Verzehrempfehlung

Einnahme: Zum Backen und für herzhafte Teige verwenden. Je nach Rezept mit anderen Mehlsorten kombinieren.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Herstellerangaben

Antersdorfer Mühle
Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn
Herkunftsland: Deutschland