Soja Lecithin Granulat 500g

Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett und Wasser in einem Lebensmittel nicht trennen. Besonders häufig findet man Lecithin in Margarine, Mayonnaise, Kuchen, Keksen, Blätterteiggebäck, Instantpulver für Milch- und Kakaogetränke, Schokoladenerzeugnissen und Säuglingsnahrung.

Lagerung:Dank unserer Verpackung überall bei Raumtemperatur, sauber und trocken, fern von direkter Sonneneinstrahlung möglich.

Verpackung:Wiederverschließbarer Standbodenbeutel

Brennwert900 kcal/ 3700 kJ

Fett91,00 g

davon gesättigte Fettsäuren12,00 g

davon einfach gesättigte Fettsäuren 5,00 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren33,00 g

Kohlenhydrate8,00 g

Davon Zucker0,00 g

Eiweiß3,00 g

Salz0,00 g