Artikelmerkmale
Zu 100% vegan, zu 100% BIO & zu 100% rein pflanzlich; Seidentofu ist die perfekte Alternative zum Ei, welche beim Backen cremige Desserts & köstliche Nachspeisen erschaffen wird.
Es bereichert nicht nur den Gaumen, sondern jedes vegetarische Rezept & jede vegane Rezeptur.
Es ist ein idealer Ersatz für jeden Quark, jede Sahne, jeden Frischkäse & jedes Creme fraîche.
In Japan gilt der Seidentofu als eine bekannte, im asiatischen Raum weit verbreitete, Delikatesse; so ist dieser in den Küchen Asiens ein fester Bestandteil bei der Zubereitung von würzigen Miso-Suppen.
Doch nicht nur eine cremige Tomatensuppe mit Zucchini oder ein Kartoffelgratin mit Lauchzwiebeln & Seidentofu werden einen hervorragenden Hauptgang erzeugen, auch ist dieser ideal für Basilikum Pasta mit verschiedenen Nudelvariationen.
Mit wenig Fett, wenigen Kohlenhydraten, wenigen Kalorien, kaum Zucker & keinem Salz ist das Seidentofu nicht nur eine Ergänzung für den natriumarmen Lebensstil, sondern ebenfalls ein Gewinn für jede Küche, ohne auf tierische Produkte zurückgreifen zu müssen.
Mit diesem Ansatz wurde vor vier Jahrzehnten das Unternehmen „Tofu Nagel“ gegründet; eine abwechslungsreiche Ernährung, welche wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Kupfer, Eisen & Kalzium beinhaltet, kann auf pflanzlichen Lebensmitteln basieren & ebenfalls zu verschiedenen Geschmackserlebnissen führen – wie am Beispiel vom Tofu, Seitan & Tempeh.
Das Seidentofu wird in Deutschland aus einer kontrolliert ökologischen Erzeugung hergestellt.
Seit 1984 verfolgt die Tofu Manufaktur die Grundeinstellung Produkte zu kreieren & zu verbessern, Ressourcen schonend einzusetzen, den biologischen Anbau voranzutreiben & auf die Wiederverwertung von allen Materialien zu setzen.
Nährwerte pro 100g:
Energie: 250 kJ / 60 kcal
Fett 3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 2.1 g
– davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 6 g
Salz 0.0 g
Zutaten: Wasser, Sojabohnen, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)




























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